О чем думаете?

Салат с форелью и каперсами

Среда, 25 Ноября 2009 г. 11:35 (ссылка) + в цитатник

Вчера меня посетила кулинарная муза, и я сотворила салат... Все ингридиенты очень удачно дополняют друг друга, а каперсы придают приятный оттенок вкуса. В общем, своим творением я очень довольна - сегодня снова его приготовила и запечатлела фотографически:)

На две порции потребуется:

  • 50 гр. слабосоленой форели;
  • 1 огурец средних размеров;
  • 1/3 некислого яблока;
  • 1/4 сладкого перца (лучше взять желтый, чтобы контрастировал с форелью);
  • 2 ст. л. маринованных каперсов;
  • укроп;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло;
  • соль;

Все ингридиенты порезать, слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом. Каперсы промыть и добавить в салат.

А чем завтракаете вы?:)

Рубрики:  Рецепты
Я фотографирую
Теги:  

Lazareva_Yana   26 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 11:37 (ссылка)
мы с сыном дружно по утрам едим каши - овсянку, гречку, рисовую, манную; и пьём чай
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 11:43ссылка
я одно время тоже кашей питалась - надоело. потом были бутерброды - надоело. а вчера стою у открытого холодильника, и думаю, чего бы такого съееесть...ну и придумала))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:32ссылка
Ровенка, а я вот наоборот - каши раньше вообще практически не ела
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:13ссылка
у меня 4 злака на воде с маслом, солью и сахаром очень хорошо на желудок ложится:)
parole   126 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 11:41 (ссылка)
интересный рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:13ссылка
попробуйте:)
forondola   обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 11:42 (ссылка)
я не завтракаю чаще.
Максимум чай с вареньем, как в детстве у бабушки
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:14ссылка
а варенье какое?:)
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:17ссылка
какое под руку подвернется. Это может быть и брусника, и малина, и черная смородина, и черника и т.д.
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:12ссылка
крыжовенного с грецким орехом захотелось...))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:14ссылка
вот такого мама не варила никогда
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:16ссылка
это варенье из разряда "если у вас слишком много свободного времени" - на ягоде делается надрез, из нее аккуратно выбирается мякоть, а на ее место засовывается кусочек грецкого ореха... представила? а теперь представь, сколько надо ягод хотя бы на баночку)))))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:18ссылка
ой
это точно извращенец придумал
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:30ссылка
*шепотом* это так вкууусноооо! там еще апельсин вроде идет, он такую приятную нотку придает....
Jo-y   29 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 12:33 (ссылка)
каперсы вообще не лю..но фото аппетитное
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:14ссылка
я их в чистом виде тоже не...а в этом салате очень-очень:)
avk00   44 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:33 (ссылка)
Гречневый продел на молоке. Сырники. И рулетики с чаем (рулет из лаваша, внутри домашний сыр с чесноком, редиской и сметаной)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:12ссылка
начиная день с чеснока, ты кагбе заявляешь микробам и окружающим людям: ко мне близко не подходите!)))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:30ссылка
avk00 44 0
Ровенка, работаю дома :) да и чистку зубьев никто не отменял :)
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:33ссылка
о да, этот неповторимый аромат зубной пасты...с чесночным "послевкусием" :))))

я сама чеснок очень люблю, ага))
Chingiza   обратиться по имени Re: Салат с форелью и каперсами Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:21 (ссылка)
Мммм... аппетитно:)))
А я на завтрк банально яичницу-глазунью, овсянку или какой-нить бутерброд:))

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 14:30ссылка
я в глазунье только глаза люблю...
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 15:17ссылка
А я раньше только белок ела, желток терпеть не могла, а теперь - с удовольствием:)) Это как эскимо - вкусно, если кушать все вместе:)))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 15:26ссылка
я в детсаде у всех дураков одногруппников, кто желтки не ел, их собирала и было мне щщастье!:)))
kulmann   0 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 15:21 (ссылка)
бутерброды+кофе :)))) ну и йогурт Валио (если есть)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 15:26ссылка
мне бутеры быстро надоедают... с чем ешь?:)
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 16:25ссылка
kulmann 0 0
с тем, что найду в холодильнике :) чаще всего это банальные сыр/колбаса, иногда рыбка, иногда икорка форелевая.... )

Не-е, мне не надоедают, тем более с утра каждая минута на счету - некогда салаты строгать :)
Chingiza   обратиться по имени Re: Ответ в Ровенка; Салат с форелью и каперсами Среда, 25 Ноября 2009 г. 16:37 (ссылка)
Исходное сообщение Ровенка: я в детсаде у всех дураков одногруппников, кто желтки не ел, их собирала и было мне щщастье!:)))

Хихи, а я наоборот всем желтки раздавала, а белки собирала:)))

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
мадам_Брошкинская   обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 18:49 (ссылка)
Всегда каша 4 или 5 злаков. Ну и чай с лимоном потом
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 18:51ссылка
скушшна)))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 19:02ссылка
Иногда разнообразие - чай могу не пить ))))
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 20:56ссылка
могу копать, могу не копать! (с) :)))
Оля-ляя   0 0 обратиться по имени Среда, 25 Ноября 2009 г. 22:41 (ссылка)
Моцарелла с рукколой и 8-ми злаковым хлебушком... Мммм... Ну и чай конечно )))
Салатик аппетитно выглядит и вкусный наверное...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Ноября 2009 г. 22:43ссылка
на мой вкус - очень даже, хотя в детстве яблоки в салате терпеть не могла))
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 10:49ссылка
Исходное сообщение Ровенка
на мой вкус - очень даже, хотя в детстве яблоки в салате терпеть не могла))
- а мне всегда нравились, интересный вкус придает салату )

Спасибо за рецепт, я уж заскучала за твоими кулинарными ваяниями :))
Про завтрак: если день рабочий, то вопреки здоровому питанию, предпочитаю существенный завтрак; если ж выходной, то ограничиваюсь чаем/кофе и бутербродом. На кашах меня надолго не хватило :)
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 11:10ссылка
плотный завтрак, особенно с белАми, дает много энергии на продолжительное время:)
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 11:58ссылка
вот и я о том же )
Аноним   обратиться по имени Четверг, 26 Ноября 2009 г. 12:52 (ссылка)
В будние дни обычно кашу ем - геркулесовую, манную - молоко сводой развожу.) А вот в воскресенье - блинчики с творогом со сметаной, или блинчики с джемом со сметаной...А иногда и тортика какой-нить кусочек.) Больше люблю торты с фруктами.)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 17:29ссылка
манная каша, пожалуй, последняя еда, которую я стала бы есть (экзотические блюда, типа тушеных тараканов в рассчет не берем) :))) не люблю ее...))
Перейти к дневнику

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 11:53ссылка
Аноним
Я манную кашу очень люблю) Только жидкую) А дите мое густую любит) Причем геркулес не ест) Только манную)
jazva_zamorskaja   67 8 обратиться по имени Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 15:37 (ссылка)
каши. Надоедают каши - бутерброды с форелью, сыром, яйцами (сверху огурец, салат), надоело - переход на блинчики с начинками (чередую), после идут всякие творения из творога.

Ностальгия по *обмену* деталями от яиц - порвала))) Я в садике не только желтки СОбирала, я иногда их ОТбирала)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 21:00ссылка
:)))) а мне как-то не приходилось отбирать - отдавали порой больше, чем я могла съесть! глупые, ведь желтки - самое вкусное в яйце)))
Хакул   5 0 обратиться по имени Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 23:49 (ссылка)
А у меня времени нет,либо самой не хочется.Поэтому только фруктовый чай=)А в выходные либо йогурт,либо салатик весёленький))))
Твоё произведение искусство так аппетитно смотрится!*побежала за каперсами*
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 23:52ссылка
ой, я каперсов купить забыла...((
Подписаться
Отписаться
К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники