Зубы в брекетах перестали причинять боль, поэтому забытые на четыре с половиной месяца роллы вновь появились в моем рационе... Сделать роллы сама собиралась давно, да все недосуг, а тут Адвакад указал правильный вектор движения, и понеслось...
Купили рис японику, уксус японский, имбирь, соевый соус, коврик, семгу, авокадо, сыр Филадельфия, а огурцы, креветки и крабовое мясо уже имелось дома.
Рецепт по совету Адвакада взяла у ebobat . В общем, получилось совместное с мужем творчество! Обожрались объелись по самое "не могу"! Еще и назавтра осталось:)
самое забавное что настоящие японцы делают это все из более простых продуктов, типа трески и еще какой-то фигни название не помню, типа нашей мойвы. Хотя и с семгой тоже ничего
Anuta_Marmeladnaya, все оказалось совсем несложно. главное, сварить правильный рис. Я делала заправку точь в точь как в приведенном рецепте и вкус у риса получился на 100% правильный:)
а то зимой довелось мне отведать сушей-роллов самодельных у родственников мужа - есть это невозможно было. Неправильный рис загубил всю идею!