О чем думаете?

Про ресторан Чайна Сити (China City)

Пятница, 18 Апреля 2008 г. 15:54 (ссылка) + в цитатник

Отметить мой День рождения мы с мужем решили в узком семейном кругу, т.е. вдвоем. Выбрали ресторан с китайской кухней "Чайна Сити", во-первых, из-за нашей неугасающей любви к "китайчатине", а, во-вторых, за удобство расположения - Коровий вал, д. 11. У ресторана, кстати, есть своя парковка.

Сам ресторан принадлежит сети "Romashka Management", к коей также относятся Вильям Басс, Джон Булл Паб, Молли Гвинз, Пикадилли, Мир Пиццы и Шеш-Беш.Благодаря этой принадлежности, ресторан имеет общие черты с другими заведениями "Ромашки" - добротное убранство, уютные ковровые покрытия по всему ресторану, милые официантки в ультракоротких юбках, обходительный персонал.

Ресторан располагается в двухэтажном здании, главной достопримечательностью которого является пагода с драконами. На нее открывается замечательный вид со второго этажа ресторана, где находятся лучшие, на мой взгляд, столики. Интерьер оформлен в китайском стиле, в зале звучит приятная, ненапрягающая музыка преимущественно на китайском языке. Разочаровал туалет - никакого намека на стилизацию, сообразную заведению: безликая плитка и грустная стандартная сантехника. Считаю, что туалетные комнаты в стильных заведениях должны быть оформлены не менее стильно, чем залы для гостей. В некоторых ресторанах, кстати, туалетам уделяется даже бОльшее внимание, чем основному пространству, что приятно удивляет посетителей.

Меню, предлагаемое рестораном, не аутентичное, а адаптированное для среднеевропейского желудка. Лично мне это не понравилось: еду, которую мы пробовали в ресторанчиках на Хайнане (Китай) хоть и подавалась в гораздо менее презентабельных условиях, была значительно вкуснее.  Мы заказали маринованные свиные ушки, салат из фенчозы с овощами, карпа в кисло-сладком соусе и говядину по-шандонски. Свиные ушки были спрессованы как попало, а не слоями, говядина показалось пресной и бесвкусной. Фенчоза понравилась, карп тоже ничего, но его костлявость несколько портила впечатление. Чайное меню оказалось неприлично скудным для китайского ресторана. Десерт из жареных бананов с фруктовым сиропом понравился, отлично сочетался со свежезаваренным улунским чаем. К чаю нам подали печенья с предсказаниями - бесплатно, как комплимент от заведения.

Подводя итог, хочу выставить субъективные оценки: обслуживание - 5 баллов, интерьер - 4 балла, кухня - 3 балла. Средний балл - "четверка". Пойти туда вновь вряд ли захочу - в Москве есть и более интересные с точки зрения еды рестораны. Но разок сходить можно, особенно, если с китайской кухней особо не знакомы.
Рубрики:  О ресторанах и кафе
Теги:  

Зритель_этого_шоу   2 2 обратиться по имени Гламурненько Пятница, 18 Апреля 2008 г. 16:08 (ссылка)
похоже на рекламму ...прям мультик "Рататуй" вспомнил почемуто!
Ответить С цитатой В цитатник
Ровенка   76 6 +1 обратиться по имени Пятница, 18 Апреля 2008 г. 16:28 (ссылка)
Зритель_этого_шоу, я пишу свое мнение о косметике, кино, книгах, ресторанах, обслуживании, автошколе. Мнение может быть как позитивным, так и негативным. Так что с полной уверенностью можно их назвать, соответственно, рекламой и антирекламой:)
Ответить С цитатой В цитатник
Красикова   обратиться по имени Пятница, 18 Апреля 2008 г. 16:50 (ссылка)
Прям заелись!
Хотя согласна за такие деньги в Европе можно так вкусно поужинать!
Ответить С цитатой В цитатник
Субурбанит   обратиться по имени Пятница, 18 Апреля 2008 г. 20:59 (ссылка)
Это не "улунский чай", это чай сорта Oolong, особый вид ферментации. Нечто среднее между зеленым и черным, если я правильно понял наших офисных китайцев. Вкус необычный, но ничего экзотического в нем нет. И вообще, разнообразием сортов чая косые не балуют, цветочно-фруктовые добавки - это уже, скорее, западная перверсия. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Ровенка   76 6 +1 обратиться по имени Пятница, 18 Апреля 2008 г. 21:47 (ссылка)
Субурбанит, улунский - я не имела в виду провинцию, ты меня неправильно понял. Улуны - это отдельная тема чаев. Мой любимый - молочный улун, произрастает высоко в горах. Имеет сливочно-сгущенковый запах и привкус...
Ответить С цитатой В цитатник
Субурбанит   обратиться по имени Пятница, 18 Апреля 2008 г. 21:56 (ссылка)
Ровенка, теперь понятно. Просто слово "улунский" неправильное - явно придумано теми, кто считал, что Oolong - это такое место, как "индийский" или "цейлонский". Китайцев, кстати, очень развеселило, когда я спросил про "oolong tea" - для них это оксюморон, как безалкогольная водка. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Подписаться
Отписаться
К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники